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いくら最近は太麺が流行っているとは言え!そばにしては随分と太くて麺汁が負けてしまい美味しく食べられません。韃靼そば4割、小麦粉6割と小麦粉の割合が多いですが、普通のおそばと比べると美味しいと思います。韃靼そばの割合が6割以上は食べたことがないので比較出来ませんがこの金額で韃靼そばがいただけるのであれば充分満足しています。

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。今回はいささか残念ですが!大量にまとめ買いしなかったのがせめてもの救いでした。食べ物を捨てるのはいたたまれないのでコツコツ消費していこうと思いますが!家族の不満の声もあるので!早速!元々定期的に取り寄せている韃靼そばを注文することにしました。それよりも茹で汁の色ですが!韃靼そばならもっと黄緑色に濁るはずなのに!この商品はほんの薄っすら黄色味がかる程度なので!韃靼そば粉の使用割合がかなり低いのか!または質の劣る粉を使用しているように感じます。